Виски Гленглассо Торфа, 0.7 л

Производство Glenglassaugh, основанное в 1875 году, располагается в северо-восточной части Шотландии, в живописнейшей бухте Sandend. Основали завод Джеймс Мойр и два его племянника — Александром и Уильямом Моррисон, выбирая место для строительства, они учитывали факт близости ячменных полей и источников чистой родниковой воды. Glenglassaugh быстрыми темпами набирал популярность и зарабатывал имя как высококачественный производитель виски. В 1892 году, после смерти основателя компании и его племянника Уильяма Моррисона, Александру пришлось продать Glenglassaugh компании Highland Distillers. В 1960 году Glenglassaugh полностью перестраивают, а спустя время производство было заморожено. Только в декабре 2008 года завод снова начинает работать и окончательно расцветает в 2013 году с приходом нового владельца BenRiach Distillery Company. В наше время Glenglassaugh - виски высокого качества, созданный из отборного ячменя с использованием классических технологий и пропитанный любовью к своему делу.

Винокурня Бенриах, основанная в 1898 году,занималась производством первоклассного виски в малых объемах, поэтому не была популярна. Она меняла владельцев, закрывалась и снова открывалась, пока в апреле 2004 года не перешло под руководство Уокера и его партнеров, благодаря чему винокурня расцвела и многое изменилось.

"Torfa" — шотландский односолодовый виски c ограниченным выпуском. Он производится классическим методом, но при сушке ячменя используют торф, благодаря чему виски приобретает характерный дымный акцент. Выдержка виски производится в бочках из-под бурбона, а после разливаеься без использования холодной фильтрации. "Торфа" обладает неповторимым ярким стилем и крайне отличается от традиционного шотландского виски.