Вино Гийом Вриньё Шабли, белое, 0.75 л

Код: ЦФ029484

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино зеленовато-соломенного оттенка.

Нос:
Аромат тонкий и сдержанный, с нотами персиков, яблок, цветов, минералов и лимонного сока.

Рот:
Аристократичный, изысканный вкус с высокой кислотностью, нотами свежих фруктов, трав и цветов.

Послевкусие:
Продолжительное, фруктово-минеральное с нотами трав и цитрусовых.

Гастрономические рекомендации:
Вино составит прекрасную пару блюдам из белой рыбы и устрицам, козьему сыру, зеленым салатам.

Температура подачи:
9-11 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельческое предприятие Guillaume Vrignaud с самого первого дя основания ориентировалось на принципы органического виноделия и виноградарства. В создании своих вин Гийом Вриньё опирается на уникальный терруар местности Шабли с ее известняковыми почвами, возраст которых насчитывает более 3000 лет. Вина Вриньё всегда супер терруарны, отличаются тонкостью и минеральностью.

Классический образец Chablis создается из винограда сорта Шардоне, выращенного на органических и терруарных виноградниках производителя. Проводился ручной сбор и брожение без участия культурных дрожжей. После окончания ферментации вино в течение 9 месяцев выдерживалось в стальных чанах для максимальной стабилизации и усиления всех вкусовых характеристик.