Дегустационные заметки
Глаз: |
| Светло-соломенного цвета. |
Нос: |
| Свежий аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, трав и весенних цветов. |
Рот: |
| Чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой. |
Послевкусие: |
| Сбалансированное длящееся послевкусие. |
Гастрономические рекомендации: |
| Прекрасно сочетается с классическими немецкими блюдами из квашеной капусты, птицей и рыбой, например, лососем или тунцом. |
Температура подачи: |
| 10-12 °C |
Семейная винодельня Georg Gustav Huff является одним из ведущих производителей в Нирштайнере. Основателем компании является Георг Густав, в честь которого и названа винодельня. Дитер Хафф унаследовал бизнес от своего отца Георга в 1989 году, но помогал ему на винодельне и раньше. Он был достаточно дальновидным, чтобы купить участки земли в Ротер-Ханге в 1970-х годах, которые многие другие виноделы тогда продавали, потому что выращивать виноград на этих крутых склонах было невыгодно. Так, винодельня Georg Gustav Huff стала владеть настоящими жемчужинами в мире виноделия, среди которых наиболее важными являются виноградники Niersteiner Hipping, Pettenthal и Schloss Schwabsburg.
Georg Gustav Huff, "Niersteiner" Riesling Roter Hang — белое полусухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на уникальных виноградниках Нирштайнера на холмах региона Рейнхессен. Нирштайнер всегда занимал особое положение в Рейнской области, поэтому это место даже дало название целой линейке вин. Такое привилегированное положение Нирштайнер получил благодаря "Der Roter Hang", крутым склонам с особым типом почвы, называемым Rotliegend и представляющим собой красный песчаник с высоким содержанием гематита, из-за которого почвы и приобретает красный оттенок. Этот особый тип почвы придает винам Нирштайнера их самобытность и делает их одними из самых известных и востребованных в Рейнхессене.
