Вино АПК Геленджик, "Усадьба Маркотх" Марселан Резерв, красное, 0.75 л

АПК Геленджик, "Усадьба Маркотх" Марселан Резерв
Код: ЦФ028257

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино красно-гранатового цвета с вишневыми бликами.

Нос:
Вино привлекает многогранным, богатым ароматом, сотканным из нот диких ягод, спелых фруктов, пряностей, белого перца и лакрицы.

Рот:
Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Гастрономические рекомендации:
Вино отлично сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, дичью, птицей и зрелыми сырами.

Температура подачи:
14-16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"Усадьба Маркотх" Марселан Резерв — красное сухое вино от винодела Алексея Толстого, созданное из винограда сорта Марселан. Ягоды произрастают на виноградниках Черноморского побережья у подножья Маркотхского хребта на почвах из сланца, песка, каменистого известняка и глины. Сбор урожая проводится вручную в ящики по 15-20 кг, на винодельне плоды подвергаются ферментации в нейтральных резервуарах при температуре 29-30 °С. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в бочках из кавказского дуба в течение 18 месяцев.
Вино производится крестьянским (фермерским) хозяйством ИП Мухин М.С. на мощностях завода "АПК Геленджик".