Дегустационные заметки
Глаз: |
| Вино нежно-розового цвета с тонким перляжем. |
Нос: |
| Обладает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, красных ягод, минералов и весенних цветов. |
Рот: |
| Вино интригует сочным, свежим, гармоничным, пикантным вкусом с фруктово-ягодными акцентами, деликатной кислотностью |
Послевкусие: |
| Яркие цветочные нотки в послевкусии. |
Гастрономические рекомендации: |
| Игристое вино великолепно в качестве аперитива, гармонично сочетается с морепродуктами, салатами и сырами. |
Температура подачи: |
| 8-10 °C |
Вина Rive Della Chiesa являются в Тревизо символом естественности, аутентичности, свежести и простоты. Винный завод управляется братьями, Гаспаретто и Микеле Луиджи, которые контролируют все этапы производства. Благодаря неукротимой страсти, приобретенным знаниям, сохраненным давним семейным традициям и современному техническому оборудованию, они гарантируют высокое качество широкого спектра вин. Виноградники Rive Della Chiesa расположены на склонах коммуны Монтелло, покрытых лесами и лугами, которые являются частью особенной ауры для создания изысканных вин.
Освежающее игристое розовое вино "Gasparetto" Prosecco DOC Treviso Rose изготавливается из винограда сорта Глера с добавлением небольшого количества сорта Пино Неро, которые выращиваются на виноградниках компании в провинции на высоте 250 метров над уровнем моря в провинции Тревизо. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Первичная ферментация протекает при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах.
