Дегустационные заметки
Глаз: |
| Насыщенный темно-золотой цвет. |
Нос: |
| Щедрый аромат наполнен оттенками цукатов, ванили, корицы и спелого яблока. |
Рот: |
| Элегантный, тонкий, согревающий, прекрасно сбалансированный вкус с тонами карамели, дуба и фруктов. |
Послевкусие: |
| Изысканное согревающее послевкусие. |
Гастрономические рекомендации: |
| Великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с ароматным кофе и сигарой. |
Температура подачи: |
| 20-22 °C |
Domaines Francis Abecassis охватывает площадь в 240 гектаров и является одним из крупнейших землевладельцев в апелласьоне Коньяк. Три поместья, входящие в состав Домена, — Domaine Le Reviseur в Пти Шампани, Domaine de Dizedon в Гран Шампани и Domaine Leyrat в Фин Буа — расположены в удачных климатических зонах, где виноградники получают достаточное количество солнца. Каждое поместье имеет свой дистиллятор, адаптированный под особенности производимых напитков. Всего в поместьях Абекассис 21 погреб со 100 чанами и 3000 бочек.
"Grands Domaines" VSOP — элегантный коньяк, изготовленный из коньячных дистиллятов, прошедших двойную дистилляцию в перегонных кубах шарантского типа и выдержанных в дубовых бочках не менее 4-х лет. Выращивание винограда, дистилляция, выдержка и розлив по бутылкам производятся в одном хозяйстве, что вкупе с традиционными, отточенными годами технологиями гарантирует высокое качество конечного продукта и дарит ему неподражаемый шарм.
