Вино Франкленд Истейт, "Роки Галли" Шираз, красное, 0.75 л

Код: ЦФ039827
Рейтинги

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино рубиново-красного цвета.

Нос:
В смелом аромате вина сменяют друг друга ноты душистых фруктов, солодки, ягодного джема, молотого перца и мяты.

Рот:
Мягкая, даже кремовая текстура вкуса вина придает глубину фруктовому букету. Поддержанию сложности способствуют намеки перца, эвкалипта и пряностей. Тонкая нить кислотности собирает их в одно целое в сбалансированном, долгом послевкусии.

Гастрономические рекомендации:
Вино сочетается с пастой, пиццей, горячими блюдами из мяса (ягнятина, свинина), уткой.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Вина линейки "Rocky Gully", создающиеся из традиционных сортов винограда, отражают современный ритм жизни, они свежие, питкие, живые и очень гастрономичные.

"Rocky Gully" Shiraz — изысканное красное вино с яркими фруктовыми оттенками во вкусе и аромате, чем-то напоминающее вина Северной Роны. Небольшой процент сорта Вионье делает вино более ароматным. Комбинация тонкой кислотности и гибких танинов создают элегантный, гармоничный стиль.

Винодельня "Франкленд Эстейт" была создана в 1988 году Барри Смитом и Джуди Каллам. С 1974 года семье принадлежало успешно развивающееся хозяйство по разведению овец. Но после поездки по региону Борду и получения двухлетнего опыта работы на виноградниках в Шато Сенежак, семья приняла решение расширить границы семейного бизнеса и заняться виноделием. В одной из частей принадлежащей им фермы был разбит виноградник "Изолейшн Ридж", площадь которого постепенно увеличилась до 30 гектаров. Подход к виноделию основан на принципе, что наиболее значимые характеристики вину придают терруар, лозы и окружающая среда. "Франкленд Эстейт" стремится делать вина, которые отражают природу, а не мастерство винодела. Эта философия является основой приверженности к устойчивому сельскому хозяйству и обработке земли в соответствии с циклами природы. Здоровье почвы на виноградниках хозяйства тщательно контролируется и оберегается. Натуральные удобрения производятся из отходов винодельни, а активность насекомых регулирует стая цесарок, живущих на виноградниках. В 2009 году виноградники "Франкленд Эстейт" получили официальный органический сертификат ACO (Australian Certified Organics).