Вино Фанагория, "Винтаж" Саперави, красное, 0.75 л

Fanagoria, "Vintage" Saperavi
Код: ЦФ034894

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Нос:
Вино благоухает мощными ягодными и шоколадными тонами, гармонично дополненными тонкими нюансами сладких специй.

Рот:
Вино обладает сложным, щедрым, богатым, танинным, изысканным вкусом с фруктово-пряными акцентами, сбалансированной кислотностью и долгим, теплым послевкусием с нюансами шоколада.

Гастрономические рекомендации:
Вино подается к приготовленному на гриле мясу, дичи, жареному красному мясу, сырам.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
С целью расширения ассортимента вин премиум-класса компания Фанагория выпустила серию вин "Винтаж", основным сегментом сбыта которой являются компании HoReCa и винные бутики. Вино "Vintage" Saperavi изготавливается из урожая исключительной зрелости, собранного с виноградников в Тамани. После тщательной сортировки и отделения от гребней ягоды ферментируются в стальных резервуарах, оснащенных термоконтролем. Постферментационная мацерация занимает от 2 до 4 недель. Процесс выдержки разделен на 2 этапа: 1 год — в бочках из французского дуба и полгода — в бутылках.