Вино Фанагория, "Винодел & Сомелье" Пино Нуар, красное, 0.75 л

Фанагория, "Винодел & Сомелье" Пино Нуар
Код: ЦФ032090

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино светло-рубинового цвета с терракотовыми оттенками.

Нос:
В аромате вина доминируют оттенки осеннего леса, лесных ягод и темных фруктов.

Рот:
Вкус вина мягкий, приятный, с бархатистой текстурой, округлыми танинами, фруктово-ягодными оттенками и долгим, гармоничным послевкусием.

Гастрономические рекомендации:
Вино прекрасно сочетается с легкими мясными закусками, рыбой, приготовленной на гриле, пастой и пиццей.

Температура подачи:
14-16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Линейка вин "Винодел & Сомелье" была представлена широкой публике в 2019 году. Работающие в компании Фанагория виноделы всегда полны идей и интересных решений. В сотрудничестве с известными сомелье они создали серию вин, в которой последнее слово оставалось именно за профессиональными дегустаторами. Именно они находятся ближе всего к потребителю и могут определить направление их предпочтений. Сомелье полностью погрузились в процесс изготовления вина и следили за всеми этапами производства: от уборки урожая до разработки этикетки. Вина "Винодел & Сомелье" предназначены в основном для сегмента HoReCa.

Виноград для изготовления вина "Winemaker & Sommelier" Pinot Noir собирается вручную с виноградников Таманского полуострова, урожайность которых строго контролируется, деликатно прессуется. Отжатый сок самотеком поступает в стальные ферментационные емкости, в которых проходит алкогольное брожение при контролируемой температуре 25 °С. Выдержка вина проводится в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев. Вино рекомендуется подавать к легким мясным закускам, приготовленной на гриле рыбе, пасте или пицце.