Вино Фанагория, "Бархатный сезон" Рислинг, белое, 0.5 л

Фанагория, Fanagoria, "Velvet Season" Riesling
Код: ЦФ037093
Рейтинги

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино яркого соломенного цвета.

Нос:
Насыщенный аромат вина наполнен нотами цветущего нарцисса, лайма, грейпфрута и фруктового джема.

Рот:
Вкус вина свежий, с отличной кислотностью, широкой палитрой из нот подвяленных белых фруктов и цитрусовых цукатов. Послевкусие длительное, цитрусовое.

Гастрономические рекомендации:
Вино хорошо сочетается с десертами на основе белого сливочного крема, десертами из сухофруктов/цукатов или свежих фруктов (груша, яблоко, персик), с ванильным пломбиром, кальмарами с грибами в кисло-сладком соусе.

Температура подачи:
5-7 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"Velvet Season" — линейка моносортовых десертных вин, обладающих ярким, свежим ароматом и многогранным вкусом. Все вина коллекции произведены из винограда позднего сбора, максимально выдержанного на лозе. В процессе усыхания винограда влага испаряется, повышая концентрацию ароматических веществ и уровень сахара в плодах.
"Velvet Season" Riesling — натуральное сладкое вино из винограда сорта Рислинг Рейнский, выращенного в винодельческом регионе "Кубань. Таманский полуостров". Виноград выдерживается на лозе до легкого заизюмливания. После сбора ягоды помещаются в термокамеры, где продолжают подвяливаться до достижения показателей сахара 35-40%. Из-за высокой плотности сусла и уровня естественного сахара брожение идет очень медленно и требует постоянного контроля виноделов.