Вино Фамий Дераме, Мюскаде де Севр э Мен Вьей Винь, белое, 0.75 л

Famille Derame, Muscadet Sevre et Maine Vieilles Vignes
Код: ЦФ040228

Дегустационные заметки


Глаз:
Светло-золотистый цвет.

Нос:
Тонкий и элегантный аромат наполнен ароматами белых фруктов, груши и белой дыни, которые сопровождаются изящными тонами минеральности.

Рот:
Легкая солоноватость во вкусе сопровождается легкой кислотностью и сливочной текстурой.

Послевкусие:
Мягкое послевкусие с минеральными оттенками.

Гастрономические рекомендации:
Вино составит отличную пару устрицам, мидиям и другим морепродуктам, любым рыбным блюдам, а также прекрасно подойдет в качестве аперитива.

Температура подачи:
10-12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Derame et Fils, Muscadet Sevre et Maine "Vieilles Vignes" AOC — живое, хорошо текстурированное белое сухое вино из винограда сорта Мюскаде, который известен так же как "бургундская дыня". В переводе с французского Vieilles Vignes значит "старые лозы", это дает разнообразие и богатство ароматики. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды помещают в пневматический пресс. Полученный сок отстаивается на протяжении 48 часов. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 20 °C в стальных емкостях. Вино выдерживается на осадке на протяжении 14 месяцев в дубовых бочках. Такая техника придает вину полнотелости, добавляет сложность и объем.