Дегустационные заметки
Глаз: |
| Вино темно-рубинового цвета. |
Нос: |
| Аромат вина наполнен нотками сухофруктов, специй, копченостей и оттенками дуба. |
Рот: |
| Вино имеет богатый, полный, насыщенный, мягкий, перечный вкус с хорошо сбалансированной структурой. |
Послевкусие: |
| Длительное. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно подходит к колбасным изделиям, рыбе и морепродуктам, паштету из куриной печени, говядине с морковью, стейку, отбивным из ягненка, мясу на гриле. Так же отлично сочетается с паэльей, закусками, омлетом с чоризо, сырами и шоколадным десертом фудж. |
Температура подачи: |
| 18 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Si mon pere savait - превосходное красное сухое вино, созданное известным виноделом Бернаром Магре и названное в честь его отца. Вино состоит из купажа четырех сортов красного винограда, выращенного на виноградниках, возраст лоз которого достигает 100 лет. "Если бы мой отец знал..." - это сложное насыщенное вино, демонстрирующее богатый пряный аромат и необыкновенный ягодный вкус, в котором отражается терруар региона Лангедок.
Ягоды собирают вручную в небольшие ящики, вручную отделяют их от гребней и сортируют на специальных столах. Затем их сливают самотеком в емкости, в которых проводится предварительное холодное брожение. На следующем этапе винификации проходит традиционное брожение при контролируемой температуре, с разбиванием шапок вручную. Завершающий этап — яблочно-молочное брожение, после чего вино выдерживают в новых бочках из французского дуба.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
3 599 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
4 899 руб.
В корзину
В наличии
4 249 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
5 299 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
6 899 руб.
В корзину
В наличии
12 999 руб.
В корзину
В наличии
8 499 руб.
В корзину
