Дегустационные заметки
Глаз: |
Золотистый цвет. |
Нос: |
Приятный аромат с выраженными нотами карамели на фоне ванильно-перечных оттенков, ноток коричневых специй и жареных грецких орехов. |
Рот: |
Сухой вначале, яркий вкус текилы наполнен тонами сладких фруктов, молочного шоколада и нуги, оттенками карамели и специй. |
Послевкусие: |
Послевкусие изысканное, долгое, с травяными нотками агавы и перца. |
Гастрономические рекомендации: |
Является идеальной основой для коктейлей и лонг-дринков, превосходна в качестве дижестива, рекомендуется употреблять с солью и лимоном. |
Температура подачи: |
16-18 °C |
Tequilas del Señor основал в 1943 году Дон Сезар Гарсия. Он построил винокурню Рио-де-Плата на окраине Гвадалахара — столицы штата Халиско. В этом красивом здании и сегодня производится текила, но уже под управлением сына и внуков Дона Сезара. Благодаря их стараниям Текилас дель Сеньор является одним из крупнейших Домов Текилы в Мексике. Производство винокурни очень мало по сравнению с Jose Cuervo и Sauza, но не уступает им в мастерстве и качестве. Плантации голубой агавы, принадлежащие Текилас дель Сеньор, расположены в Лос Альтос, регионе с идеальными климатическими и почвенными условиями для культивирования агавы высокого качества. Текила из "нагорной" агавы обладает характерной фруктовостью, а выдержка напитка добавляет в букет оттенки ванили, ириски и карамели, которые являются отличительной чертой и всегда есть в текилах от Tequilas del Señor.
"Herencia de Plata" Anejo — текила класса "премиум" с неповторимым вкусом и ароматом отражает мастерство производства текилы высочайшего качества, которое три поколения семейной компании Текилас дель Сеньор бережно чтят и преумножают. Этот напиток создается из отборной голубой агавы сорта Вебер, выращиваемой в регионе Лос Альтос. После двойной дистилляции, текила выдерживается в маленьких дубовых бочках от 18 до 24 месяцев. Тона ванили, карамели, грецкого ореха, дуба и клена, полученные от старения в древесине, придают текиле оригинальный собственный стиль.