Вино ЭОВ (Эррасурис Овалле Виньедос), "Альто Тьеррука" Каберне Совиньон Ресерва, красное, 0.75 л

EOV (Errazuriz Ovalle Vinedos), "Alto Tierruca" Cabernet Sauvignon Reserva, Colchagua Valley DO
Код: ЦФ026489
Рейтинги

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино глубокого красного цвета с легкими фиалковыми отблесками.

Нос:
Аромат вина сложный, фруктовый, с тонами черной смородины, ежевики и шоколада.

Рот:
Вкус вина приятный и мягкий, с твердыми, но гладкими танинами, хорошо сбалансированной и красивой структурой, длительным послевкусием.

Гастрономические рекомендации:
Вино подходит к блюдам из говядины, баранины и мяса домашней птицы.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"Alto Tierruca" Cabernet Sauvignon Reserva — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на пологих склонах долины Марчигуе. Вино производится на винодельне Vinedos Marchigue, которая принадлежит известному производителю и экспортеру EOV. "Alto Tierruca" — это имя одного из самых красивых виноградников в окружении сосновых лесов. Вина "Альто Тьеррука" отображают свойства почвы и влияние холодного прибрежного бриза с Тихого океана. Урожай Каберне Совиньон собирается в первой половине марта, когда виноград достигает оптимальной зрелости. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали в течение 7-10 дней при температуре 28 °С. После алкогольного брожения проводится малолактическая ферментация и выдержка вина до полной готовности.