Вино Эммануэль & Тьерри Делай, Домен дю Сальвар, Шеверни, белое, 0.75 л

Emmanuel & Thierry Delaille, Domaine du Salvard, Cheverny AOC
Код: ЦФ040980
Рейтинги
87
W&S
91
WS
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Большой проспект П.С., 33А
Забрать через 1 час
г. Сестрорецк, ул. Воскова, 6
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино кристально чистого золотистого цвета.

Нос:
Яркий, свежий аромат вина раскрывается тонами цитрусовых, цветов акации и зеленого яблока.

Рот:
У вина сочный вкус с нотами спелых фруктов и лимона. Послевкусие продолжительное, красивое, минеральное.

Гастрономические рекомендации:
Вино хорошо подойдет в качестве аперитива, а также к блюдам из рыбы, морепродуктов, овощным салатам и козьему сыру.

Температура подачи:
10-12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Domaine du Salvard, Cheverny AOC — элегантное, классическое белое вино с освежающим вкусом и приятным ароматом, демонстрирующее изысканный баланс округлости Совиньон Блан и яркости Шардоне. Виноградник, на котором выращивается урожай для создания вина, расположен в Долине Луары на песчано-известняковых почвах. Возраст лоз составляет 10-65 лет. После сбора урожая ягоды мягко прессуют под пневматическим прессом, полученный муст отстаивается 48 часов. Ферментируют вино 12 дней, затем оставляют для созревания в емкостях из нержавеющей стали на срок около года.