Вино Эль Винкуло Крианса, 2016, красное, 0.75 л

Код: ЦФ031458

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино насыщенного рубинового оттенка с фиолетовой сердцевиной.

Нос:
Комплексный аромат раскрывается оттенками красных и черных ягод, специй, молочного шоколада, сухих трав и свежей выпечки.

Рот:
Великолепно сбалансированный вкус покоряет своей сложностью и раскрывается нотами клубники, ежевики и сливы, нюансами специй, кофе и трав.

Послевкусие:
Долгое, ягодное с нотам шоколада и специй.

Гастрономические рекомендации:
Вино идеально подойдет к блюдам из жареного мяса и дичи, выдержанным сырам, блюдам итальянской и испанской кухни. Перед подачей ркомендуется декантация или часовая аэрация.

Температура подачи:
18-20 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельческое предприятие El Vinculo располагается в регионе Кастилия-ла-Манча и принадлежит одному из известнейших виноделов современности - Алехандро Фернандесу. Фернандес является непревзойденным мэтром в создании вин из сорта Темпранильо (Тинто Фино). Именно благодаря стараниям данного винодела мир узнал о великих винах Рибейра дель Дуэро. Сегодня, помимо El Vinculo, Алехандро Фернандес владеет еще тремя винодельнями и виноградниками, в том числе известнейшим хозяйством Tinto Pesquera.

Для создания вина El Vinculo Crianza использовался отборный виноград сорта Темпранильо, собранный вручную на виноградниках производителя. Вино прошло классическую ферментацию в стальных чанах при полном контроле температур, после чего в течение 2 лет выдерживалось в дубовых бочках разного возраста, а затем еще 6 месяцев провело в бутылках, достигая оптимального баланса вкуса и аромата. Вино имеет прекрасный потенциал к выдержке и развитию - более 8 лет.