Вино Эчеверрия Сира Резерва, 2017, красное, 0.75 л

Echeverria Syrah Reserva
Код: ЦФ026824

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино очень глубокого рубинового оттенка с фиолетовой сердцевиной.

Нос:
В аромате вина можно обнаружить оттенки спелой сливы, вишни в обрамлении оттенков кожи, минералов и легкие цветочные нюансы.

Рот:
В сочном и мощном вкусе вина можно обнаружить оттенки сливы и ежевики в сочетании с нотами кожи и специй, яркой кислотностью и бархатистыми танинами.

Послевкусие:
Послевкусие у вина продолжительное, с нотами ягод, кожи и черного перца.

Гастрономические рекомендации:
Вино будет прекрасно сочетаться с большим спектром блюд из красного мяса, выдержанными сырами, блюдами итальянской и испанской кухни.

Температура подачи:
17-19 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельческая компания Эчеверрия была основана в 1930 году и вот уже почти 100 лет производит великолепные вина, сделавшие славу не только компании, но и виноделию страны в целом. Компания остается семейным предприятием и ставит своей целью установление долгосрочных отношений с каждым из потребителей по всему миру. Этому способствует великолепное качество вин и их стиль: тонкий, элегантный, отражающий уникальность терруара местности и любовь винодела к своему делу.

Линейка вин Reserva представляет собой вина, виноград для которых был собран с лучших терруарных виноградников производителя. В частности, для вина сорта Сира виноград был собран в долине Кольчагуа, находящейся между Кордильерами. Вино прошло ферментацию в стальных танках в течение 8 дней при температуре 26 С, после чего проводилось яблочно - молочное брожение. Выдержка в 225 - литровых бочках из французского дуба в течение 5 месяцев придала вину большую комплексность и элегантность.