Вино Дзибиббо Карло Пеллегрино, белое, 0.75 л

Код: ЦФ032787

Дегустационные заметки


Глаз:
Бледно-желтое с золотистыми отблесками.

Нос:
Аромат тропических фруктов, цитрусов и южных цветов.

Рот:
Насыщенный сбалансированный вкус с плотной текстурой и фруктово-цветочными оттенками.

Послевкусие:
Сладкое, стойкое послевкусие с миндальными оттенками.

Гастрономические рекомендации:
Ликерное вино подается в качестве дижестива с десертами и фруктами.

Температура подачи:
10-12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Один из старейших домов по производству Марсалы был основан в 1880 году нотариусом Паоло Пеллегрино, который "по совместительству" со своим юридическим бизнесом занимался выращиванием винограда. В 2005 году этой известной марке исполнится 125 лет, но, несмотря на столь солидный возраст, она по-прежнему находится на пике популярности, и по-прежнему остается семейным бизнесом. Уже к началу двадцатого века скромное семейное дело превратилось в известнейшее в мире производство Марсалы, управляемое Паоло и его сыном Карло. Дому принадлежат три предприятия: древние погреба в Марсале, существующие с 1880 года, где выдерживается свыше 200 000 гектолитров вина (из них 40 000 – в дубе); завод в Cardilla, близ Марсалы, где на солнечных площадках одновременно выдерживают 7000 (а потенциально и 10000) гектолитров вина; самое молодое предприятие, построенное в 1992 г. на о. Панталерия, оснащенное самым современным оборудованием, позволившее вдохнуть новую жизнь в производство вин DOC Москато и Пассито, которые наряду с Марсалой составляют законный предмет гордости сицилийцев.