Дегустационные заметки
Глаз: |
| Вино ярко-розового цвета. |
Нос: |
| Насыщенный, бодрящий ягодный аромат, в котором читаются сочные тона клубники, красных ягод и вишни. |
Рот: |
| Вкус вина освежающий, живой, сочный, с тонкими нотами вишни и клубники, элегантные нюансы специй выгодно дополняют букет вкуса. |
Послевкусие: |
| Чистое и свежее послевкусие. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино отлично подойдет в качестве аперитива, сочетается с закусками, роллами с лососем и крабом, рыбой, свининой, ракообразными, пастой и пиццей. |
Температура подачи: |
| 10-12 °C |
Durnberg, Rose vom Zweigelt — бодрящее розовое вино из сорта Цвайгельт, выращенного в Нижней Австрии, в Вайнфиртеле, на почве из глины и известняка. Цвайгельт — самый популярный сорт красного винограда в Австрии, созданный в 1922 году в Клостернойбурге в результате скрещивания двух сортов: Блауфранкиш и Сен-Лоран. Из него получаются несложные, но свежие и фруктовые вина. После сбора виноград отделяется от стеблей, мягко прессуется и ферментируется в емкостях из нержавеющей стали, чтобы подчеркнуть свежий и элегантный характер Цвайгельта. Винодельня Dürnberg расположена в богатой традициями деревне Фалькенштайн, историческом центре Вайнфиртеля. Вино производят здесь с XII века. В этом месте рождаются вина с исключительной свежестью, ароматикой и пряностью, что является результатом уникального терруара, и сочетания старой и новая винной культуры. Винодельня производит несколько винных линеек, для каждой их них индивидуально подбирается метод винификации.
Вина Дюрнберг ценятся не только в Австрии, но и во всем мире. Более половины годового объема произведенных вин идет на экспорт в Европу, Азию и Северную Америку.
