Вино Донато Д'Анджело, "Каличе" Альянико дель Вультуре, красное, 0.75 л

Donato D'Angelo, "Calice" Aglianico del Vulture DOC
Код: ЦФ025482

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Нос:
Букет вина наполнен ароматами лесных ягод, сливы, какао, гвоздики, табака, ментола и розового перца.

Рот:
Вино обладает сложным, полным, сухим вкусом с ягодными тонами, округлыми танинами и длительным, интригующим послевкусием.

Гастрономические рекомендации:
Вино превосходно сочетается со свининой, тушеной говядиной, Оссо буко, бараньей ножкой, острыми колбасками, овечьими или итальянскими сырами, другими блюдами итальянской кухни.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Donato D'Angelo, "Calice" Aglianico del Vulture DOC — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Альянико, который выращивается на виноградниках компании в регионе Базиликата. Виноградники расположены на средневулканической почве на высоте около 500 м над уровнем моря в городах Рипакандида и Маскито. Урожайность виноградников не превышает 45 гектолитров/га. Урожай собирают во второй половине октября. Традиционная винификация в течение 10 дней проходит в цементных ферментерах. Вино выдерживается не менее 18 месяцев во французских дубовых бочках. Вино превосходно сочетается со свининой, тушеной говядиной, Оссобуко, бараньей ножкой, острыми колбасками, овечьими или итальянскими сырами, другими блюдами итальянской кухни.