Вино Домен Тинель-Блонделе, Сансер Блан, белое, 0.75 л

Код: ЦФ041550
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Большой проспект В.О. 9/6
Забрать через 1 час
пр. Добролюбова, 19
Забрать через 3 дня

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Нос:
Освежающий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых, персика, нектарина, дыни, трав и белых цветов.

Рот:
Вкус вина мягкий, чистый, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в гармоничном послевкусии.

Гастрономические рекомендации:
Вино прекрасно сочетается с фуа-гра, блюдами из лосося (в том числе пирогами с лососем и карпаччо из лосося), рыбой в соусе, морепродуктами, свежими козьими сырами.

Температура подачи:
10-12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Domaine Tinel-Blondelet, Sancerre Blanc — биодинамическое белое сухое вино из долины Луары. Виноград сорта Совиньон Блан для изготовления этого вина выращивают в трех километрах от деревни Сансер, в имении Domaine La Croix Canat. Лозы возрастом более 40 лет произрастают на кремнисто-известковой почве. После сбора урожая виноградный сок отжимается пневматическим прессом и стекает в чаны для брожения, находящиеся этажом ниже. Ферментация сусла и созревание вина проходят в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина на мелкозернистом осадке в течение 6-8 месяцев позволяет придать вкусу вина объем и насыщенность.