Дегустационные заметки
Глаз: |
| Вино красно-рубинового цвета. |
Нос: |
| Многослойный, сложный, выразительный аромат вина постепенно раскрывается нотами спелой вишни, клубники, смородины, клюквы, на смену которым приходят оттенки кожи, земли и специй. |
Рот: |
| Элегантный, глубокий, гладкий вкус вина отличается бархатистой, округлой текстурой, шелковистыми танинами и сбалансированной кислотностью, гармонирующей с сочными тонами красных ягод, вишни и сладких специй. Долгое послевкусие завершает впечатление оттенками шоколада, лакрицы и дуба. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино составит великолепную пару с сырами, жареным и тушеным мясом, телячьей отбивной и куриной грудкой с грибами. |
Температура подачи: |
| 14-16 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Красное сухое вино Domaine Chantal Lescure, Beaune 1er Cru "Les Chouacheux" AOC изготавливается из виноградного сорта Пино Нуар, выращиваемого на участке площадью 1,51 га в коммуне Бон. На винограднике Les Chouacheux преобладают глинисто-известняковые почвы с высоким содержанием железа. После ручного сбора урожая сусло подвергается традиционным для красных вин методам винификации. Ферментация длится 18-25 дней в ёмкостях из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей и завершается малолактическим брожением. Вино выдерживается на осадке 14-16 месяцев в дубовых бочках (20-25% из которых — новые), затем 2-3 месяца — в стальных ёмкостях. Бутилирование производится без фильтрации.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
3 599 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
4 899 руб.
В корзину
В наличии
4 249 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
5 299 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
6 899 руб.
В корзину
В наличии
12 999 руб.
В корзину
В наличии
8 499 руб.
В корзину
