Вино Домен Рифле-Ландманн, "Домен Рифле", Гранд Крю Цинкопфле Гевюрцтраминер, белое, 0.75 л

Domaine Riefle-Landmann, "Domaine Riefle", Grand Cru Zinnkoepfle Gewurztraminer, Alsace AOC
Код: ЦФ034938

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино золотисто-желтого цвета.

Нос:
Мощный, щедрый аромат вина изобилует оттенками цветов апельсинового дерева, сливы Мирабель, тропических фруктов, манго, личи и маракуйи.

Рот:
Плотный, насыщенный вкус вина демонстрирует превосходный баланс сладких оттенков спелых тропических фруктов и цитрусовых, плавное перетекающие в продолжительное послевкусие с акцентами цедры апельсина.

Гастрономические рекомендации:
Вино станет идеальным сопровождением к утке по-пекински с апельсиновым соусом, к телятине в медовом соусе, а также к голубым сырам и фруктовым десертам.

Температура подачи:
10-12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Domaine Riefle, Grand Cru Zinnkoepfle Gewurztraminer, Alsace AOC — полусладкое белое вино, изготовленное из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на виноградниках региона Эльзас, где почвы преимущественно состоят из вогезы, песчаника и известняка. По мере достижения ягодами оптимального уровня спелости, урожай собирается вручную. Для создания вина отбираются грозди, пораженные благородной плесенью — ботритисом. Сусло подвергается классической для природных полусладких вин ферментации с местными дрожжами при строго контролируемой температуре, процесс брожения останавливается, когда уровень остаточного сахара достигнет необходимого уровня. Готовое вино выдерживается на осадке в бочках в течение 9–12 месяцев.