Вино Домен Райкарт, Мерсо Премье Крю "Бланьи" Вьей Винь, белое, 0.75 л

Domaine Rijckaert, Meursault 1-er Cru "Blagny" Vieilles Vignes AOP
Код: ЦФ025160

Дегустационные заметки


Глаз:
У вина светло-золотистый цвет.

Нос:
Выразительный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, миндаля, трав и весенних цветов.

Рот:
Вино обладает чистым, мягким вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Гастрономические рекомендации:
Вино составит пару рыбе под соусом, белому мясу с грибами, фуа-гра с дынным конфитюром, грушевому тарту с рикоттой и сыром Дор Блю.

Температура подачи:
10-12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Виноградник "Blagny" расположен к югу от Мерсо, он разбит на почве из известнякового мергеля, имеет восточную и юго-восточную экспозицию. Виноградные лозы возрастом около 45 лет глубоко укоренены в почве, что дает им возможность добираться до влаги даже в засушливые периоды. Собранный вручную виноград медленно прессуется. Ферментация с натуральными дрожжами производится во французских дубовых бочках без контроля температуры. Выдержка проходит в этих же бочках, из них 60% — новые, в течение 18-22 месяцев. Domaine Rijckaert, Meursault 1-er Cru "Blagny" Vieilles Vignes имеет прекрасный потенциал хранения, превышающий 10 лет.