Дегустационные заметки
Глаз: |
| Вино имеет насыщенный гранатовый цвет. |
Нос: |
| В интенсивном аромате вина угадываются ноты красных ягод, пряных специй и минералов. |
Рот: |
| У вина приятный, свежий, сбалансированный вкус с фруктово-пряными акцентами, шелковистыми танинами, гармоничной кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино составит прекрасную пару блюдам из дичи, зрелым сырам и паштетам. |
Температура подачи: |
| 16-18 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Pascale Rion Delhautal, Nuits-Saint-Georges 1-er Cru "Les Vaucrains" AOC — гармоничное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на винограднике "Les Vaucrains". Этот участок считается одним из самых престижных и уважаемых Премье Крю апелласьона Nuits-Saint-Georges. Несмотря на то, что термин "vaucrains" в переводе с французского означает "бесплодная почва", тем не менее, виноградник славится своими насыщенными, яркими винами. Средний возраст лоз составляет около 40 лет. Почвы участков — преимущественно известковые.
Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается тщательной сортировке, гребнеотделению и бережному прессованию. Затем проводятся холодная мацерация в течение 6 дней и ферментация при контролируемой температуре во вращающихся ферментерах. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается 18 месяцев в 228-литровых бочках из французского дуба Алье, 20% из которых — новые. После легкой фильтрации вино бутилируется.
2016 год в Бургундии был очень сложным из-за сильных зимних морозов, весенего града и вспышек плесени. Все это уничтожило большую часть урожая. К счастью, в июле установилась теплая, солнечная и сухая погода, которая продержалась до октября и помогла спасти остатки урожая. Вина винтажа 2016 года были выпущены очень в ограниченном количестве из-за дефицита сырья.
Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается тщательной сортировке, гребнеотделению и бережному прессованию. Затем проводятся холодная мацерация в течение 6 дней и ферментация при контролируемой температуре во вращающихся ферментерах. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается 18 месяцев в 228-литровых бочках из французского дуба Алье, 20% из которых — новые. После легкой фильтрации вино бутилируется.
2016 год в Бургундии был очень сложным из-за сильных зимних морозов, весенего града и вспышек плесени. Все это уничтожило большую часть урожая. К счастью, в июле установилась теплая, солнечная и сухая погода, которая продержалась до октября и помогла спасти остатки урожая. Вина винтажа 2016 года были выпущены очень в ограниченном количестве из-за дефицита сырья.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
3 599 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
4 899 руб.
В корзину
В наличии
4 249 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
5 299 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
6 899 руб.
В корзину
В наличии
12 999 руб.
В корзину
В наличии
8 499 руб.
В корзину
