Виски Динстон, "Динстон" Кентукки Каск, 0.7 л

Deanston, "Deanston" Kentucky Cask
Код: ЦФ036817

Дегустационные заметки


Глаз:
Виски золотисто-янтарного цвета.

Нос:
Многогранный аромат виски раскрывается оттенками солода, песочного печенья, ириски, древесного угля и пряностей.

Рот:
Виски демонстрирует полный, округлый вкус с оттенками меда, ириса, карамели, песочного печенья, ячменя и древесных специй.

Послевкусие:
Долгое послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
Виски прекрасен в чистом виде или со льдом в качестве дижестива.

Температура подачи:
20-22 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"Deanston" Kentucky Cask — односолодовый шотландский виски, который выдерживался в бочках из-под бурбона первого и второго использования. Перед бутилированием виски подвергается мягкой фильтрации. Виски прекрасен в чистом виде или со льдом в качестве дижестива. Винокурня Deanston находится в Хайленде, недалеко от города Дун (Doune) в Пертшире. В 1785 году здание, где располагается Deanston, было хлопкопрядильной фабрикой, переоборудованной в 1966 году в винокурню, для которой это место было идеальным — изобилие мягкой воды, благодаря близости реки Тэйт, и прекрасные условия для созревания солодового виски. Стиль продукции Динстон является отражением характеристик воды из реки Тэйт. Анализ воды показал, что она является идеальной для создания солодового виски. На винокурне используется солод из Ангуса, Лотиана и Морея. Около 15% производимой продукции Динстон реализуется как односолодовый виски, остальная часть идёт в купажи, в основном для производства знаменитого виски Scottish Leader. Сегодня винокурня Deanston принадлежит компании Burn Stewart Distillers Limited, которая является производителем виски, владельцем трёх винокурен и обладателем портфеля брендов шотландского виски. Цех по разливу и офис компании располагаются в Ист-Килбрайд близ Глазго. Компании Бёрн Стюарт Дистиллер принадлежат винокурни: Динстон в Дуне, Баннахабхейн на острове Айла и Тобермори на острове Малл. Burn Stewart производит и реализует линейку прекрасных брендов шотландского виски, рассчитанных на различные вкусы покупателей.