Вино Ди Мео, Фиано ди Авеллино, белое, 0.75 л

Код: ЦФ034770
Рейтинги
90
RP
92
JS

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.

Нос:
Освежающий аромат вина наполнен тонами цитрусовых, абрикоса и запеченной груши.

Рот:
Вино интригует богатым, свежим вкусом с шелковистой текстурой, оттенками груши, персика и цитрусовых, с утонченной кислинкой и соблазнительным послевкусием.

Гастрономические рекомендации:
Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, блюдами из мяса домашней птицы (курицы, индейки), овощами и сырами.

Температура подачи:
10-12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Di Meo, Fiano di Avellino — одно из лучших белых вин Италии, которое, несмотря на свою молодость, уже раскрывает утонченность и элегантность, демонстрируя идеальное сочетание винтажа, терруара и винограда сорта Фиано. Фиано покрывает холмы области Ирпиния с давних времен. Уже в III веке до н.э. эта область была заселена самнитами, которые выращивали данный сорт. Лозы Фиано в хозяйстве Ди Мео были высажены в 2003 году на высоте 500 метров над уровнем моря на глинистой почве. Урожай собирают вручную, ягоды помещают в ящики по 15 кг и отправляют на винодельню. После сортировки плоды подвергаются криомацерации, мягкому прессованию и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в этих же емкостях в течение 3-х месяцев и еще 3 месяца в бутылках после розлива.