Вино Дельгадо Зулета Амонтильядо Зулета, 0.75 л

Amontillado Zuleta
Код: ЦФ023622

Дегустационные заметки


Глаз:
Интенсивный золотистый цвет.

Нос:
В ароматике можно услышать ореховые и злаковые нотки, а также оттенки древесины.

Рот:
Вкус солоноватый, при этом кладкий и сложный в то же время.

Гастрономические рекомендации:
Прекрасно подойдет к десертам.

Температура подачи:
10-12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Для производства этого вида хереса используют перезрелый и чуть подсушенный на солнце виноград. Сусло получается очень сладким, и оно не менее двух лет выдерживается под пленкой хересных дрожжей, а потом еще восемь лет зреет в бочках из американского дуба по системе солера.

Вкус напитка получается очень сухим, немного солоноватым, с заметным ароматом орехов и древесины. Подавать его лучше слегка охлажденным до температуры 14° с блюдами из рыбы и риса.