Дегустационные заметки
Глаз: |
Вино светло-соломенного цвета. |
Нос: |
Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается цветочными оттенками, нотками ананаса, груши и желтого яблока. |
Рот: |
Вкус вина сухой, легкий, приятный, сбалансированный, с оттенками тропических и цитрусовых фруктов, умеренной кислотностью. |
Послевкусие: |
Слегка пряное послевкусие. |
Гастрономические рекомендации: |
Вино хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, рыбой, морепродуктами, белым мясом. |
Температура подачи: |
10-12 °C |
Венгерская винодельня Danubiana была основана в 1990 году немецкой семьей Биндерер. Её целью с самого начала было производство высококачественных, безупречных и привлекательных вин. Работа ведется на высоком профессиональном уровне, с неизменной страстью и самоотверженностью. Самая большая сила компании заключается в производстве свежих, характерных, свежих белых и розовых вин, но и красные вина винодельни также приобрели много поклонников в последние годы. В 2017 году владельцем компании стала французская группа Les Grands Chais de France — одна из крупнейших компаний по производству и продаже вина в мире.
Белое сухое вино "Classy Jessy" Chardonnay из линейки "Crazy Animals" производится из винограда сорта Шардоне, выращиваемого в венгерском регионе Дунантул. Собранный в момент оптимальной спелости виноград после прессования подвергается ферментации при контролируемой температуре 16 °С в чанах из нержавеющей стали в течение 10 дней. Выдерживается вино непродолжительное время в них же на тонком осадке.