Вино Д.О. 5 Испанободегас, "Катания" Крианса, красное, 0.75 л

D.O. 5 Hispanobodegas, "Catania" Crianza, Ribera del Duero DO
Код: ЦФ028938

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Нос:
В аромате вина тона спелых сладких фруктов дополняются нотками какао и жареных кофейных зерен.

Рот:
Вкус вина округлый, сладковатый, мягкий, сбалансированный, с хорошо интегрированными танинами и долгим, приятным послевкусием.

Гастрономические рекомендации:
Вино хорошо сочетается с закусками, горячими овощными блюдами, пастой, ризотто, грибами, жареным мясом, сырами.

Температура подачи:
14-16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"Catania" Crianza — красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в хозяйстве Gormaz, основанном в 1972 году. Урожай собирают вручную с 70-летних лоз в момент оптимальной зрелости плодов. Ферментация при контролируемой температуре 28 ºC занимает 10 дней, затем следует 10-дневная мацерация и яблочно-молочное брожение. Молодое вино переливается во французские и американские дубовые бочки, где выдерживается 12-14 месяцев, после чего разливается по бутылкам и созревает еще не менее 8 месяцев.