Сыр Ля Гранде Фортецца Ризерва Кабош

Российская компания по производству сыров Кабош отличается особенно серьезным подходом к созданию собственной продукции. Во владении предприятия более 40 тыс Га земли, на которой выращивается корм для коров и более 20 тыс коров, производящих около 180 тонн молока в сутки. На фермах установлено высокотехнологичное оборудование из Германии и Швейцарии, а руководит всем этим команда профессионалов, получивших образование в лучших ВУЗах страны и имеющих многолетний опыт работы. Большое значение в компании отводится выдержке сыров. Для этого существуют отдельные помещения с определнным микроклиматом и постоянной поддержкой необходимых температур. В линейке производителя можно встретить практически все сыры, получившие мировую известность: Маасдам, Тильзитер, Российский, Гауда и др.

Сыр La Grande Fortezza Riserva создан с полным соблюдением всех необходимых технологий производства по уникальному рецепту и выдержке в течение года в специальных подвалах компании. Именно поэтому он получается столь ароматным, плотным, с нотами орехов и свежих сливок.