Вино Шабли Шато де Малиньи Премье крю "Л Ом Мор", белое, 0.75 л

Код: ЦФ019677

Дегустационные заметки


Глаз:
Цвет вина соломенно-золотистый.

Нос:
Сложный и аристократичный аромат раскрывается легкими оттенками спелых фруктов, цветов, лимонного сока, крема.

Рот:
В многогранном и многослойном вкусе можно найти большой спектр минеральных оттенков, ароматы цветов, фруктов, в частности персиков и яблок.

Послевкусие:
Для вина характерно довольно долгое послевкусие с нотами минеральной воды, известняка, персиков и крема.

Гастрономические рекомендации:
Шабли прекрасно выступит в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением устриц, белой рыбы с различными соусами, зеленых салатов.

Температура подачи:
9-11 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
В любом винодельческом регионе мира есть звезды, которые производят самое лучшее вино в пределах своей местности и завоевывают любовь и славу публики по всему миру. Одной из таких компаний является винодельческое предприятие Jean Durup Pere ei Fils, котрому приналежит более 160 Га виноградников в зоне производства Шабли. Столь богатое "наследство" передает в компании из поколения в поколение и позволяет производить широкую линейку вин Шабли: от базовый Petit Chablis до Chablis Premier Cru и Grand Cru. Вина Jean Durup можно встретить во многих винных картах престижных ресторанов Европы и Америки, а в своем регионе он безоговорочно является авторитетом и самым успешным винным предпринимателем.

Chateau de Maligny - вино категории Премье Крю с отдельного виноградника (всего их 17 в данной категории) L'Homme Mort (мертвый человек) является частью не менее известного виноградника Fourchaume с уникальным терруаром местности Шабли. Столь необычное название участок получил из-за места, куда в Средние века свозили осужденных для осуществления смертного приговора. Тонкое и безумно аристократичное вино проиводится из винограда, собранного исключительно вручную, винификация проходит в деревянных бочках, а затем также в бочках проходит выдержка не менее 18 месяцев.