Вино Кагор Солнечной Долины, красное, 0.75 л

Код: ЦФ026708

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино рубиново - гранатового оттенка.

Нос:
Ягодный аромат напитка раскрывается оттенками чернослива и кураги, нотами ванили и сладких специй.

Рот:
Приятный и полный вкус вина демонстрирует оттенки черных сладких ягод, ноты ванили и инжира.

Послевкусие:
Послевкусие у вина довольно продолжительное, с нотами ягод и специй.

Гастрономические рекомендации:
К данному вину рекомендуется подавать различные десерты и выпечку.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельня "Солнечная Долина" была основана в 1888 году в Крыму и считается одной из старейших российских виноделен, имеющих собственную линию розлива. В своих винах виноделы компании используют большое количество автохтонных сортов, исконно произрастающих на территории Крымского полуострова. Наиболее популярными из них являются Одесский Черный и Бастардо. Всего на 380 Га виноградников выращивается более 50 сортов винограда. На винодельне установлено современное итальянское оборудование, а российские энологи тесно сотрудничают с итальянскими и французскими коллегами. Все это позволяет создавать вина высокого качества и вносить серьезный вклад в развитие виноделия в России.

Одно из наиболее популярных сладких вин - Кагор изначально производился из сорта Мальбек и привозился из французского региона Каор. С легкой руки российских купцов Каор превратился в Кагор, да так так им и остался, став любимым вином на Пасху. Сегодня Кагор производится, в основном, из сорта Каберне Совиньон с добавлением других ( по желанию) сортов.

Для Кагора энологи компании "Солнечная Долина" использовали не только Каберне Совиньон, но также сорта Одесский Черный и Бастардо, каждый из которых винифицировался отдельно. Выдержка проходила в бочках из русского и французского дуба в течение полугода.