Вино Буэна Виста, "Шериф", красное, 0.75 л

Код: ЦФ039747
Рейтинги

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Нос:
Вино демонстрирует роскошный аромат, сотканный из нот спелой сливы, смородины, аниса и пряностей.

Рот:
Вино покоряет щедрым, полным вкусом с оттенками малины, черники, темного шоколада и кондитерских специй, полированными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Гастрономические рекомендации:
Вино составит отличную пару приготовленным на гриле пряным отбивным из баранины, сочным стейком, рагу из говядины с садовыми овощами.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Красное сухое вино "Sheriff" посвящено основателю винодельни Буэна Виста — Агостону Харашти, который был одним из первых шерифов Калифорнии и шерифом округа Сан-Диего в 1850 году. Он построил первую тюрьму и провел в своей должности два захватывающих года, после чего переехал на север в погоне за "фиолетовым золотом" и в поисках идеального терруара для изысканных вин. Он нашел его в округе Сонома, где основал винодельню Буэна Виста в 1857 году. Именно наследие Агостона Харашти и работа шерифов по всей стране вдохновили на создание великолепного вина "Шериф".
"Шериф" — смелое красное вино, мощный купаж которого составляют 6 сортов винограда. После ферментации вино выдерживается 10 месяцев в бочках из французского, американского и венгерского дуба.

В начале 1970-х годов качество калифорнийских вин было выдающимся, но мало кто знал об этом за пределами страны. В то время винный завод Buena Vista начал изучение малоизвестных и неосвоенных территорий на границе Сонома Кантри и южной границы Напа, известных как Карнерос. Постоянные бризы Сан-Пабло-Бэй сделали этот округ самым ветреным. Расположенный на площади 90 квадратных миль, он простирается вдоль южной оконечности хребта Маякамас (Mayacamas), с высотой над уровнем моря до 400 футов. Почвы в основном глинистые и суглинистые, с высоким содержанием кальция. Стойкий ветер, большая высота и скудная почва не способны произвести большой урожай винограда, но взамен предлагают ягоды с очень интенсивным, ярким ароматом и насыщенным, выразительным вкусом. Именно за эти качества виноделы высоко ценят выращенный здесь виноград, и создают вина, равным которым нет нигде в мире. Этот прохладный регион, ставший родиной для многих сортов винограда, по праву заслужил звание ведущего винного округа Калифорнии.