Дегустационные заметки
Глаз: |
| Шампанское цвета нежного лосося с деликатным перляжем и искорками золота. |
Нос: |
| Для шампанского характерен нежный ягодный аромат с нотками сливочного масла и тостов. |
Рот: |
| Вкус шампанского покорит с первого глотка прекрасным соотношением оттенков вкуса и кислотности, раскрываясь нотами красных ягод, тостов, ванильными и ореховыми нюансами |
Послевкусие: |
| Послевкусие среднее, с нотами тостов и фруктов. |
Гастрономические рекомендации: |
| Это изысканное шампанское идеально подойдет к большому спектру рыбных блюд, сырам,пасте с морепродуктами. |
Температура подачи: |
| 8-10 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Любимый производитель шампанского агента 007 Bollinger ведет свое существование с 1829 года и по сей день остается синонимом богатства, роскоши и высокого качества. Кроме базовых cuvee дом выпускает лимитированные миллезимные вина из винограда с лучших виноградников производителя в Ay - комунне Grand cru в Шампани.
Долгое время остававшееся семейным предприятием, Bollinger пустило в свои стены наемного управляющего лишь в середине XX века, когда у семьи основателя хозяйства не осталось прямых потомков. Однако смена руководящего состава никак не отразилась на продажах и успехе Bollinger. Весь секрет в строгом соблюдении традиций и технологий производства, выработанных энологами дома почти за два столетия.
При производстве розового шампанского энолог хозяйства использует как только что ферментированные вина, так и вина, выдержанные не менее двух лет. Во всех винах производителя упор делается именно на сорт Пино Нуар, уже не одно десятилетие считающийся символом уточненности и элегантности. Ферментация проходит в дубовых бочках, что позволяет получить более экстрактивные и многогранные вина.
Долгое время остававшееся семейным предприятием, Bollinger пустило в свои стены наемного управляющего лишь в середине XX века, когда у семьи основателя хозяйства не осталось прямых потомков. Однако смена руководящего состава никак не отразилась на продажах и успехе Bollinger. Весь секрет в строгом соблюдении традиций и технологий производства, выработанных энологами дома почти за два столетия.
При производстве розового шампанского энолог хозяйства использует как только что ферментированные вина, так и вина, выдержанные не менее двух лет. Во всех винах производителя упор делается именно на сорт Пино Нуар, уже не одно десятилетие считающийся символом уточненности и элегантности. Ферментация проходит в дубовых бочках, что позволяет получить более экстрактивные и многогранные вина.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
859 руб.
В корзину
В наличии
5 999 руб.
В корзину
В наличии
5 399 руб.
В корзину
В наличии
3 349 руб.
В корзину
В наличии
3 349 руб.
В корзину
В наличии
7 489 руб.
В корзину
В наличии
4 399 руб.
В корзину
В наличии
2 799 руб.
В корзину
В наличии
2 379 руб.
В корзину
В наличии
859 руб.
В корзину
