Дегустационные заметки
Глаз: |
Медно-янтарный цвет с лаковыми отблесками в бокале. |
Нос: |
Мягкий аромат с оттенками карамели, имбирного пряника, минеральной воды, йода, цедры, изюма и яблока. |
Рот: |
Богатый, многогранный вкус с переплетающимися древесными, пряными, карамельными и фруктовыми мотивами, с нотками лимонной цедры и чернослива. |
Послевкусие: |
Продолжительное обволакивающее согревающее послевкусие. |
Гастрономические рекомендации: |
Подается в качестве дижестива в чистом виде или со льдом. |
Температура подачи: |
18-20 °C |
Предприятие ООО "Шаумян-Вин" создано в 1927 году. К коньячным спиртам на заводе особое отношение — компания владеет богатой коллекцией собственных качественных дистиллятов. Это позволяет специалистам "Шаумян-Вин" создавать уникальные по своим ароматическим и вкусовым характеристикам купажи. Умелое совмещение инновационных технологий и традиционной дореволюционной рецептуры помогло компании добиться большого успеха, а качество продукции было подтверждено экспертами.
"Boduen" 7 лет относится к категории VSOP и производится из выращенного в Армении сорта Кангун. Виноградники находятся в солнечной Араратской долине. Сырье собирают на пике спелости и подвергают переработке по традиционной технологии. Дистилляты получают с помощью небольшого медного куба. Для выдержки используются бочки из карабахского дуба. Минимальный возраст спиртов в купаже составляет 7 лет, но в состав добавлены 15% дистиллятов с выдержкой 15 лет.