Дегустационные заметки
Глаз: |
| Янтарный красивый цвет. |
Нос: |
| Классический коньячный аромат с яркими карамельными акцентами. |
Рот: |
| Мягкий, сбалансированный вкус со сладковатыми нюансами сахарной карамели, сухофруктов и десертных специй, с дубовыми танинами и гармоничной коньячной горчинкой. |
Послевкусие: |
| Продолжительное обволакивающее согревающее послевкусие. |
Гастрономические рекомендации: |
| Подается в качестве дижестива в чистом виде или со льдом, также может стать интересным дополнением для коктейлей. |
Температура подачи: |
| 18-20 °C |
Предприятие ООО "Шаумян-Вин" создано в 1927 году. К коньячным спиртам на заводе особое отношение — компания владеет богатой коллекцией собственных качественных дистиллятов. Это позволяет специалистам "Шаумян-Вин" создавать уникальные по своим ароматическим и вкусовым характеристикам купажи. Умелое совмещение инновационных технологий и традиционной дореволюционной рецептуры помогло компании добиться большого успеха, а качество продукции было подтверждено экспертами.
"Boduen" Caramel изготовлен на основе армянского элитного коньяка Бодуен от компании Шаумян-Вин. В его купаже минимальный возраст спиртов составляет 5 лет. В роли сырья выступали традиционные сорта Кангун и Ркацители, выращенные на собственных угодьях производителя в Араратской долине. Двойная дистилляция протекала в медных кубах небольшого размера, выдержка осуществлялась в бочках из карабахского дуба. В состав напитка добавили натуральный аромат карамели.
