Дегустационные заметки
Глаз: |
| Темно-янтарный цвет. |
Нос: |
| Глубокий, богатый аромат с нюансами розы, фиалки, абрикосов, персиков, ванили, лакрицы и дуба. |
Рот: |
| Шелковистый, округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными и древесными мотивами. |
Послевкусие: |
| Продолжительное обволакивающее согревающее послевкусие. |
Гастрономические рекомендации: |
| Подается в качестве дижестива в чистом виде или со льдом. |
Температура подачи: |
| 18-20 °C |
Предприятие ООО "Шаумян-Вин" создано в 1927 году. К коньячным спиртам на заводе особое отношение — компания владеет богатой коллекцией собственных качественных дистиллятов. Это позволяет специалистам "Шаумян-Вин" создавать уникальные по своим ароматическим и вкусовым характеристикам купажи. Умелое совмещение инновационных технологий и традиционной дореволюционной рецептуры помогло компании добиться большого успеха, а качество продукции было подтверждено экспертами.
Коньяк "Boduen" 5 лет создается по классической технологии из традиционных сортов Кангун и Ркацители. Они культивируются на виноградниках Араратской долины, где лозы получают много солнца и тепла благодаря уникальному микроклимату. Применяется ручной сбор сырья, которое превращают в ароматные дистилляты путем перегонки в медном кубе. Для выдержки используются бочки из карабахского дуба. Минимальный возраст спиртов составляет 5 лет, но в купаж добавляются более старые резервные образцы.
