Дегустационные заметки
Глаз: |
| Рубиново-гранатовый переливающийся красивый цвет. |
Нос: |
| Интригующий сложный аромат, раскрывающийся нотами спелых красных фруктов на фоне минералов и графита. |
Рот: |
| Элегантный бархатный округлый вкус с фруктово-ягодными оттенками, нюансами вишневой косточки и малины. |
Послевкусие: |
| Длительное обволакивающее послевкусие. |
Гастрономические рекомендации: |
| Прекрасное сопровождение к стейкам, к жареному или приготовленному на гриле мясом, барбекю, шашлыком, сырами. |
Температура подачи: |
| 18-20 °C |
Красное сухое Biographo Tinta de Toro D.O. производится в регионе Торо из отборного винограда местного автохтонного сорта Тинта де Торо, собранного на высоте около 700м над уровнем моря. Характеристики этого уникального сорта очень похожи на Темпранильо или Тинто Фино, но поскольку этот виноград произрастал в этом регионе в течение нескольких веков, у него есть собственные особенности и характер. Место происхождения винограда: регион Торо, Испания. Год урожая 2019. Вино со старых лоз 40-80 лет. Выдержано 14 месяцев во французских барриках.
Выдержанное красное вино из Тинто де Торо выпускает компания Bodegas y Viñedos El Soleado, находящаяся уже четыре поколения в руках одной семьи. Bodegas y Vinedos El Soleado (с испанского "солнечный") - это негоциант, под крылом которого объединены 6 виноделен из разных регионов Испании. Компания была основана еще в конце XIX века, в 1896 году. Их многолетний опыт и страсть к своему делу создают превосходные запоминающиеся достойные вина, которые могут стать как сопрвождением вашего ужина, так и отличным подарком.
