Дегустационные заметки
Глаз: |
Напиток чистого прозрачного цвета. |
Нос: |
Красивый аромат с тонами меда и ванили. |
Рот: |
Вкус насыщенный и одновременно мягкий, сбалансированный. |
Гастрономические рекомендации: |
Чёрная икра, Авторские блюда. |
Температура подачи: |
5 °C |
Ультрапремиум водка Epicure родилась на стыке двух легенд: французского дома Lalique, который создает хрустальные изделия непревзойденного качества, и российского производителя Белуга, чье имя приравнивается к символу роскоши и благополучия. Начало проекту положила личная встреча главы Beluga Екатерины Мечетиной и креативного директора Lalique Марка Лармино.
Название они выбрали не случайно. Древнегреческий философ Эпикур стремился к освобождению от страхов и суеверий, чтобы принять духовное удовольствие в его чистом, совершенном виде. Таким образом мастера великих домов стремятся напомнить, как важно находить удовольствие в текущем моменте, не отвлекаясь на суету и рутинность повседневной жизни.
Beluga Epicure вышла ограниченным тиражом в тысяча экземпляров, и самый первый ушел с молотка на благотворительном аукционе Off White по цене в 11000 евро. Что Вы получаете за эти деньги? Прежде всего, хрустальный декантер ручной работы, изготовленный мастерами Lalique в регионе Эльзас - на северо-востоке Франции. Хрусталь раскалили до жидкого состояния и залили в металлическую основу, чтобы придать ему идеальную форму. После этого настал черед мастера-полировщика, который усилил контраст между сатинированным и прозрачным хрусталем. Декантер оформлен в трех любимых темах Lalique: женщины, флоры и фауны, которые любят называть "Три Ф" (Female, flora, fauna). На донышке графина выгравирован уникальный серийный номер.
Готовые сосуды отправили в Сибирь, на знаменитый Мариинский ликеро-водочный завод, где водку Эпикур произвели по воссозданной рецептуре из заводских архивов с использованием чистейшей артезианской воды, которая поднимается из самых глубин сибирской породы. Epicure произведена исключительно из солодовой пшеницы, ароматизирована ванилью и медом, и прошла период покоя, который длился сто дней.





