Вино Баррос, красное, п/у, 0.75 л

Код: ЦФ013619

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино интенсивного золотистого цвета с зеленоватым ореолом.

Нос:
Букет мощный с четко выраженными нотками сухофруктов и ванильными пряными оттенками.

Рот:
Плотный, интенсивный, глубокий вкус.

Послевкусие:
Приятное и бесконечно долгое послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
Подавать к твердым сырам, шоколадным десертам (шоколадной помадке с соусом из красной смородины или шоколадному муссу). Изысканный вкус этого вина делает его  употребление уникальным без гастрономической пары или с приятной сигарой.

Температура подачи:
13 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
30 Years Old Tawny Porto Barros - яркий представитель крепленных вин из долины реки Доуру. За свою многолетнюю историю портвейн претерпел несколько раз изменения, связанные с технологией производства. Современный способ основан на прерывании брожения виноградного сусла для сохранения в нем остаточного сахара. Данная технология распространилась среди производителей Доуру после 1852 года, тогда и сформировался стиль портвейна. Категория «tawny» без указания возраста представляет собой смесь вин, выдержанных в бочках не менее 2 лет. Если указан возраст, значит, это смесь из более долго выдержанных вин. Официальными категориями являются 10, 20, 30, 40 и более лет. Эта категория определяется экспертами, исходя из характеристик получившегося вина, а не из возраста компонентов.