Вино Барон Филипп де Ротшильд, "Мапу" Карменере, красное, 0.75 л

Код: ЦФ037578

Дегустационные заметки


Глаз:
Насыщенный красно-рубиновый цвет с пурпурной сердцевиной.

Нос:
Щедрый аромат наполнен оттенками ежевики, черешни, сливы и пряными нотками черного перца и розмарина.

Рот:
Вкус средней насыщенности, с хорошей кислотностью и мягкими округлыми танинами.

Послевкусие:
Сочное длительное ягодное послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
Подается к копченым мясным закускам, пряным салатам, блюдам из красного мяса, сырам.

Температура подачи:
18-20 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А. через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. "Mapu" — серия сортовых вин, обладающих прекрасной фруктовостью. Вина изготовлены благодаря сочетанию новейших технологий в виноделии и превосходных почвенно-климатических факторов. Название "Mapu" с языка древних жителей Чили переводится как "Земля". Вино "Mapu" Carmenere производят из винограда сорта Карменере, выращенного на виноградниках в долине Мауле в условиях полузасушливого средиземноморского климата. Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. Алкогольная ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, затем вино выдерживается в них же не менее 6 месяцев, чтобы сохранить свежесть и сочную фруктовость.