Дегустационные заметки
Глаз: |
| Виски золотистого цвета. |
Нос: |
| Сложный аромат виски раскрывается тонами цитрусовых в сочетании с нюансами карамели и изюма. |
Рот: |
| Виски обладает чистым сливочным вкусом, в котором сладость уравновешивается деликатными дубовыми нотами. |
Послевкусие: |
| Послевкусие сладковатое, пряное. |
Гастрономические рекомендации: |
| Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, сильно охлажденным. Можно добавить воду или лед. |
Температура подачи: |
| 20-22 °C |
Односолодовый виски "Tomintoul" родом из Шотландии и произведен согласно классической технологии. Мастер дистилляции Роберт Флеминг, семья которого занимается производством виски на протяжении вот уже четырех поколений, стремился создать виски с особым мягким вкусом. Tomintoul по праву ценят во всем мире, что подтверждается рядом наград на престижных международных конкурсах. В их числе: — золотая медаль на конкурсе "China International Wine & Spirits Challenge, 2006" в Китае: — бронзовая медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition, 2006" в Великобритании; — серебряная медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition, 2007" в Великобритании.
Дистиллерия Ангус Данди уже более 50 лет занимается производством и поставкой виски. Компания владеет двумя винокурнями в Хайлэнде и Спейсайде — Гленкадам и Томинтул соответственно. Арсенал компании включает огромный спиртовой запас, ряд из них был произведен еще в 50-е года XX века. Tomintoul Distillery — довольно молодая шотландская винокурня. Время ее основания относится к середине 1960-х годов. Регион Спейсайд Гленливет, где она расположена, считается родиной известнейших шотландских виски. Для производства виски требуется чистая вода, поэтому Tomintoul Distillery была построена рядом с источником Баллантруан, несущим воды удивительной чистоты. Винокурня расположена в живописном месте в высокогорной деревне Томинтоул, находящейся в долине между лесом Глинливет и холмами Кромдейл, на восточном берегу реки Эйвон, на высоте 350 метров над уровнем моря. Сегодня Tomintoul Distillery представляет собой крупнейшую винокурню, годовой объем ее производства составляет более 3 млн литров спиртов, в погребе содержится примерно 116 000 бочек. Производство виски находится под тщательным контролем высококвалифицированных и опытных специалистов.
