Дегустационные заметки
Глаз: |
| Красивого розового цвета с лососевым оттенком и кремовой пенной шапкой из мелких пузырьков. |
Нос: |
| Восхитительный свежий аромат, сложенный из нот малины, смородины, земляники, экзотических фруктов, цветов фиалки и пряностей. |
Рот: |
| Вкус с хрустящей кислотностью и сочностью ягодных оттенков. |
Послевкусие: |
| Сухое послевкусие с приятной минеральностью. |
Гастрономические рекомендации: |
| Является идеальным аперитивом, хорошо сочетается с десертами на основе сыра, фруктовыми пирогами, блюдами средиземноморской и азиатской кухни. |
Температура подачи: |
| 7-10 °C |
Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.
Albert Bichot, Cremant de Bourgogne Brut Rose — чувственное розовое игристое вино, полученное благодаря удачному сочетанию трех сортов винограда: Шардоне, Гаме и Пино Нуар. Произведенное по классической технологии шампанских вин и выдержанное 15 месяцев, оно может и не обладает такой глубиной и изысканностью, как игристые вина Шампани, но покоряет своим изящным, живым, свежим ягодным вкусом. Это доступный вариант летнего аперитива, который придаст праздничный характер повседневной трапезе. Игристое вино Альберт Бишо, Креман де Бургонь Брют Розе было отмечено в 2013 году золотой медалью на "The Dallas Wine Competition" в категории игристых вин, изготовленных традиционным методом.
