Вино Адега де Борба, "Брадо" Бранко, белое, 0.75 л

Код: ЦФ012942

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино соломенно-цитрусового цвета.

Нос:
В интенсивном аромате вина преобладают тона спелых тропических фруктов.

Рот:
Вкус вина свежий, сбалансированный, с нотками цитрусовых фруктов, тропическими нюансами, гармоничной кислотностью.

Гастрономические рекомендации:
Вино хорошо сочетается с рыбой или морепродуктами.

Температура подачи:
10-12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"Brado" Branco — белое сухое вино из автохтонных сортов винограда: Роупейру, Фернау Пиреш и Тамарес, выращенных в регионе Алентежу на глинисто-известковых и сланцевых почвах. Сбор урожая обычно начинается в конце августа — ночью с помощью машин и утром вручную. В погребе виноград немедленно очищается от гребней и прессуется. Декантирование (отделение сусла от виноградной кожицы) происходит через сутки, сохраняя при этом всю свежесть и сортовые характеристики плодов. Ферментация проходит при контролируемой температуре 18 ºC. По истечении минимального периода в четыре месяца, в течение которого вино стабилизируется за счет физических процессов в резервуарах из нержавеющей стали, оно фильтруется и разливается по бутылкам. "Брадо" Бранко следует употреблять молодым, в течение одного-двух лет после выпуска.