Sattlerhof История винодельни восходит к 1887 г. В 1968 г. Вильгельм Заттлер и его жена Луиза начали восстановление давно заброшенных виноградников в Зернау. Вильгельм Заттлер, старейшина виноделия в Штирии, стоял у истоков производства высококачественных сухих вин во всём регионе. Сегодня хозяйством руководит его старший сын Вилли вместе со своей женой Марией. Философия Вилли Заттлера ориентирована на производство сухих выдержанных сортовых вин высшего качества. Его ассортимент включает в себя серию «Steirische Klassik» («Классика Штирии») и вина premium, которые носят названия виноградников. «Классика» представляет линию свежих вин с подчёркнутым фруктовым вкусом и выдержанную в штирийском стиле с благородной кислотой и типичным для данного сорта характером, вторая линия характеризуется мощью, насыщенностью, высокой степенью зрелости и большим потенциалом созревания. Виноград поступает с участков Пфарвайнгартен, Кранахберг и Сернауберг. Вина бродят и созревают в небольших дубовых бочках и достигают уровня международного формата с долгим сроком жизни. Благородными, полными величия напитками эти вина станут только через несколько лет. Расположенный рядом ресторан под управлением брата Вилли Заттлера – Ханнеса предлагает специалитеты региональной кухни, которые прекрасно сочетаются с винами Заттлера и делают посещение Заттлерхофа ещё более достойным внимания. В 2004 г. на гребне инноваций классические вина были в первый раз закрыты стеклянной пробкой под названием Vinolok. Таким образом Вилли Заттлер гарантирует своим клиентам превосходное качество вина в каждой бутылке. Петер Мозер «Австрия. Полный Винный Гид 2006/2007»: Наша семья владеет виноградниками (общ пл. в 30 га) в лучших частях Штирии. Кранахберг, Пфарвайнгартен и Сернауберг отражают высокое качество терруара и микроклимат региона. Основное внимание сосредоточено на сорте Совиньон Блан. Признание на местном и зарубежных рынках подтверждает нашу приверженность кропотливой работе на виноградниках и в погребе.
