История крупнейшей виноторговой компании Ginestet началась более 100 лет назад в Бордо. Компания сама владеет несколькими престижными замками, такими как Шато Шасс-Cплин, Шато Грюо-Лароз, Шато Ситран, Шато Феррьер и др., а также является винным брокером. Эта двойная роль компании Жинесте принесла ей в относительно короткий период заслуженную славу как качественного винного производителя во Франции и за границей.В конце 70-х компания Жинесте влилась в состав Taillan Group, в рамках которой продолжает вкладывать все силы в дело производства и продажи высококачественных вин. Портфель Ginestet включает несколько марок, отвечающих на различные ожидания рынка: Ginestet, French Roots, Marquis de Chasse. Новым интересным проектом компании Жинесте совместно с домом Florescens является создание туалетных вод. В состав этих вод входят те первичные ароматы, которые мы находим в винах Бордо (в белых, красных и сотернах). Цвет духов тоже связан с сортами винограда. Духи с ароматом Совиньон Блана имеют легкий зеленоватый оттенок, с ароматом сотерна – золотистые. Профессии энолога и парфюмера похожи, изменяется только сырье, а замысел и философия – те же. Это и есть причина, по которой компания Жинесте включилась в это предприятие. Серия вин Маркиз де Шасс (Marquis de Chasse), представляющая собой самые известные апеллясьоны Бордо, создана группой владельцев знаменитого Шато Шасс-Сплин (известнейшее Крю Буржуа из Мули). Буквальный перевод этого названия – «прочь, хандра», причем первое слово французское, а второе – английское. Считается, что так назвал эти вина Шарль Бодлер, автор «Цветов зла», в припадке вакхического вдохновения. По другой версии, замок обязан своим названием английскому поэту Байрону, благодаря которому понятие «сплин» прочно закрепилось в литературной и светской моде первой половины ХIX века.Дом Жинесте создал марку Маркиз де Шасс, чтобы доказать, что качественное и соблазнительное Бордо существует не только для элиты. Маркиз де Шасс – это приобщение к удовольствию, внушенному великими французскими романтиками с их культом вкуса. Маркиз де Шасс приглашает разделить с ним немного чувственной поэзии.
