Имя Боргоньо всегда было связано с одной из старейших виноделен Италии , Пьемонта . Все началось в 1761 году, когда Бартоломео Боргоньо основал первый погреб. В последующие годы рассказы о компании в Италии часто переплетаются. Например, в 1861 году Бароло ди Боргоньо сопровождало официальный обед в честь Единства Италии. Наиболее значимой фигурой в развитии хозяйства стал Чезаре Боргоньо, который взял на себя управление в 1920 году. Гениальный Чезаре породил традицию: часть вина лучших винтажей откладывают в темные погреба, где оно выдерживается в течение последующих 20 лет. Так началась коллекция лучших вин тысячелетия. Начиная с 1950 годов компания получила нынешнее название: Giacomo Borgogno e figli, а в 2008 году она перешла к семье Фариентти. В основном, на виноградниках выращивают виноград сортов Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Вино дома "Джакомо Боргоньо и сыновья" получило всемирное признание и известность благодаря своему отличному качеству, которое остается на том же уровне и по сей день.