Fox Creek – австралийская компания, занимающаяся производством превосходных красных, белых и игристых вин и являющаяся обладателем многочисленных золотых медалей и победителем международных винодельческих конкурсов.Компания Фокс Крик была основана в 1984 году Джимом и Хелен Уотс, когда они приобрели земли на юге Австралии в Долине Макларен и занялись посадкой виноградников красных и белых сортов. Благодаря превосходному мягкому климату долины и качественным виноградным лозам, семья Уотс на сегодняшний день собирает отличный урожай и создает прекрасные экологичные вина высокого качества.Белые вина компании Fox Creek создаются из сортов винограда Шардоне, Совиньон Блан и Вердехо, красные из сортов - Шираз, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Гренаш и Мерло, а игристые из Каберне Фран и Шираз.С каждым днем Джим и Хелен Уотс совершенствуют производство вина "Фокс Крик", отказываясь от химического воздействия в пользу экологичности и поднимая качество на новый уровень, за что награждаются большим числом поклонников и медалями на национальных и региональных винных выставках.
