Шато Пишон Лонгвиль Де Лаланд

Chateau Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande В настоящее время Пишон-Лонгвиль Комтесс де Лаланд (Пишон-Лаланд) – одно из самых блистательных и знаменитых хозяйств Пойяка. Этот замок был частью поместья Пишон-Лонгвиль, образованного в 1850 году. Затем поместье было разделено между наследниками на Пишон-Лонгвиль Барон и Пишон-Лонгвиль Комтесс де Лаланд. Поместье Пишон-Лонгвиль Комтесс де Лаланд расположено на территории Пойяка, но так же захватывает 11 гектар земли  Сен-Жульена.Вина «Шато Пишон-Лонгвиль Комтесс де Лаланд» одни из немногих в Пойяке, изготавливаются с использованием большой доли Мерло (35%) и характеризуются одновременно и полнотелостью, и мягкостью. Средний возраст лоз – 35 лет. Вино выдерживается в барриках (50% новых)  в 18 месяцев с переливками каждые 3 месяца.